Vovó tinha razão.

Para se ter um boa noite de sono:

Coloque uma maça bem vermelha em sua mesinha de cabeceira do seu lado da cama.

Sob o colchão embaixo de sua cabeça, coloque uma tesoura aberta.

Um chá de alface acalma mas abaixa a pressão.

Coloque 3 colheres de sopa em uma panela no fogo e deixe derreter até ficar caramelado. Acrescente leite e espere dissolver o todo o açúcar , mexendo com uma colher. . Quando estiver bem misturado e fumegando , tome e vá  dormir.

quimica alimentar

 Você sabia que comer um doce afasta temporariamente uma chateação ou aborrecimento?
Ficar muito tempo sem comer reduz o nível de glicose e  isso afeta negativamente o humor, e como!
Alface e feijão preto podem diminuem sua irritação.
Castanha do brasil e nozes combatem a tensão-mestrual.
Frutos do mar são ricos em zinco que é um mineral essencial para o bom humor.
Os melhores chocolates para nossa saúde são os com 70% de teor de cacau pois trazem alto poder antioxidante.
Ovos fazem bem a memória.
Para melhorar o sono e humor sementes de girassol.
Pimenta e banana combatem o mau humor.

almoço na Liberdade.

Restaurante Chi fu na Liberdade hoje estava vazio e como sempre delicioso! Alguns pratos você só encontra lá como rã,mariscos imensos, lagostas, kingcrab, camarões que não se precisa de lupa para enxergar
.Para quem gosta de frutos do mar é um deleite. Fica aberto das 12:00 hs até as 23:00 hs, sextas, sábados e domingos e os preços são muito convidativos. Fica perto do metro e existe vários estacionamentos  a disposição.

Depois vá comer a sobremesa na Bakery Itiriki, na R.dos Estudantes 24. Doces deliciosos e cremosos. Esta padaria fica a alguns passos do restaurante e pelo caminho você se distrai olhando a  feirinha de rua.

dica de cozinha- quiabo

Me perguntaram como fazer para o quiabo ficar sem a baba.

 Cozinhar com água e vinagre!

Casa Cor 201

Hoje, a Casa cor 2011 foi aberta aos jornalistas.
Abriu ao meio-dia e cheguei as 13:30 hs.
Como sempre jornalista para tudo que é lado mais estranhei a pouca quantidade de nomes conhecidos  que sempre se espera encontrar .
Além disso, quase todos os stands atrasados, tapetes enrolados pelo chão, quadros amontoados pelos corredores, carpetes sujos de tinta. Achei que de repente podia ser obra de alguns decoradores essa balbúrdia, ainda bem que não. Achei uma falta de respeito com os jornalistas abrirem nessa precariedade .O pior foi que o almoço que sempre é servido, as 15;35 hs  simplesmente fechou as portas porque tinha acabado a comida e muita gente, mais muita mesmo ficou sem almoçar.
Acredito que a casa cor do ano que vem terá ainda mais nomes desconhecidos indicando que  quando a organização falha  nada funciona mesmo.

dicas de utilidades-chulé

Dica para tirar o chulé de qualquer sapato é passar na sola e interior do tênis um pano embebido em álcool e vinagre.

Para tirar cheiro de cebola das mãos,esfregue borra de café e o cheiro desaparecerá.

Para acabar com as traças , duas vezes por ano passe um pano embebido em terebintina nos armários.

Receita de sopa (para dia muito frios) BORSCHT

 SOPA  BORSCHT- (RÚSSIA)
Coloque na panela de pressão com água 1 kg de braço
.Depois da carne cozida,adicione 4 beterrabas mais 6 talos de salsão.
Depois de tudo cosido, bata tudo no liquidificador.
Tempere com mostarda a gosto e mais algumas gotas de môlho inglês e por último pimenta do reino.
Separado, bata creme de leite fresco com algumas  gotas de  sumo de limão.Bata até o creme ficar bem consistente.
Sirva a sopa no prato e por cima jogue  uma generosa colher grande do creme de leite batido
 Salpique com cebolinha.